Tlaxcala, Tlax; 13 de abril de 2022 (Ariadna Castro) El titular de la Comisión Estatal para la Protección de Riesgos Sanitarios (COEPRIST) en Tlaxcala, Francisco Jiménez Campos, dio a conocer que tomarán muestras en 316 pescaderías y marisquerías, previó a jueves y viernes santos, a fin de verificar la calidad de los alimentos.
Precisó que los principales municipios en donde se realizarán dichos recorridos son Santa Ana Chiautempan, Tlaxcala, Apizaco y Zacatelco, pues donde más movilidad existe y mayores puntos de venta.
Sin embargo, refirió que también se harán 204 verificaciones en establecimientos de alimentos crudos y procesados, así como agua embotellada, hoteles, moteles, balnearios y en cada uno de los espacios, donde la población aprovechar para ir.
Jiménez Campos comentó que las gerencias de Tlaxcala, Apizaco y Huamantla de la Coeprist serán las encargadas de realizar estas verificaciones en los comercios de su jurisdicción para asegurar que se cumpla con los protocolos y estándares de calidad.
«Tengan por seguro que no se nos va a escapar uno, a todos vamos a visitarlos en Semana Santa y si encontramos un producto en mal estado, lo vamos a asegurar y destruir» acotó.